盈香居绝味鸭脖久久鸭脖周黑鸭培训加盟 盈香居久久鸭脖系列菜品,久久鸭掌、久久鸭头、久久鸭脖子、久久鸭翅、久久鸭腿、久久鸭胗、久久鸭锁骨、久久鸭肠、久久莲藕、久久豆干、久久海白菜、原材料码味腌制、第二次回卤及保持卤菜色泽口感的秘诀等。 培训内容 ◆全鸭◆鸭脖◆鸭头◆鸭翅◆鸭舌◆鸭肠◆鸭胗◆鸭掌◆鸭架◆干子◆千张◆莲藕◆海带◆毛豆◆豆皮◆泡椒凤爪等 盈香居培训课程 1辣味加工器具、设备的使用方法和采购途径。 2.加工辣味所需要的香辛料、麻辣料的认识及使用方法。 3.培训久久鸭脖卤水的的制作及保养。 4久久鸭脖卤水的调味方法与技巧。 5.培训久久鸭脖的选材及腌制处理方法。 6.久久鸭脖及各种鸭杂的煮制时间和技巧。 7.久久鸭脖烤制技巧。 8.投资预算分析及经营管理方法。 培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般6天左右,视个人情况而定。 报名电话:18437329119 18738324858 习老师 微信号:yingxiangju8或者搜索18738324858 地址:新乡市解放路中原图书大世界(游家坟)即到 邮编:453000 联系QQ:514113312 新乡盈香居地址:新乡市火车站、汽车总站坐3路186路到中原图书大世界(游家坟)即到 详情请登录官方网址:http://www.yingxiangju8.com |
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