2月2日，记者在德州市粮食局了解到，从去年10月份开始连降4个月的小麦价格，终于在今年2月1日稳住了下降的势头，收购价为2.46元/公斤。

据悉，在去年10月份小麦刚开始降价时，市场收购价为2.54元/公斤，面粉加工企业平均入厂价2.59元/公斤，截至2月1日，小麦市场收购价为2.46元/公斤，面粉加工企业平均入厂价2.52元/公斤。与去年10月份相比，小麦市场收购价便宜了8分钱，面粉加工企业平均入厂价便宜了7分钱。

德州市粮食局的工作人员分析，由于去年面粉市场全年平淡，旺季不旺，小麦市场经过上市初期的快速上涨后，价格持续保持弱势小幅波动态势。目前，德州市面粉加工企业开机率较前段时间有所回升，大型面粉企业保持在80%左右，中小型面粉加工企业维持在50%—60%，但相对往年相同时期，还是下降了10个百分点。

据介绍，现距离春节还有不到一个月的时间，面粉市场销售没有大的改观，节日效应体现不明显。近期，随着面粉市场销售小幅回暖，小麦价格止降趋稳。从目前的市场供求状况分析，春节期间德州市小麦价格不会出现大幅波动。

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