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一、市场基本概况

本周万邦市场蔬菜价格整体呈上涨走势，本月万邦市场蔬菜价格上涨的有33个品种，下降的有24个品种，价格持平的有16个品种。本周天气以晴天为主，气温回升至二十多度，本地菜开始逐渐上市，比如青笋、西红柿、芹菜和蒜薹等品种，因质量比较新鲜，上市量较小，导致价格小幅度上涨。本周市场有两个大的转变，一是南方菜和北方菜逐渐向本地菜转变，南方菜本周开始大量退市，比如海南的长豆角、云南的四季豆、四川的青笋和福建的西芹等品种；二是库存逐渐向大棚菜转变，比如周口的娃娃菜、安阳的圣女果、中牟的黄瓜、大白菜、西红柿、蒜薹和芹菜等品种。

二、市场本周热点话题

（一）长豆角

本周长豆角的均价为6.88元/公斤，上周均价为5.88元/公斤，上月均价为8.50元/公斤，去年同期长豆角的价格为6.15元/公斤，周环比上涨16.92%，月环比下降19.12%，同期比上涨11.79%，本周前期长豆角的产地为海南，周后期为广西。

本周长豆角价格变化多端，4月11日至4月13日价格为6.8元/公斤，走势比较稳定，每日的供销量较大，市场交易比较活跃，长豆角产地主要为海南。4月14日和15日长豆角价格为（9.6-10.0）元/公斤，是本周长豆角价格销售最高和上市量最少的两天，主要是因为本周海南长豆角退市，而广西长豆角零星上市，市场上市量突然减少四分之三，市场呈供不应求的状态，甚至市场出现商户抢购长豆角的场面，价格随之上涨；从4月16日至4月17日长豆角价格为9.4元/公斤，呈逐渐下跌走势，产地主要是广西。目前市场长豆角的价格的波动大小，是由市场上市量的多少决定的，随着广西长豆角的逐渐上市，预计长豆角的价格将会稳定或小幅度下跌一段时间。

（二）西红柿

本周西红柿价格呈小幅度上涨趋势；本周均价为2.98元/公斤，上周均价为2.62元/公斤，上月均价为2.70元/公斤，去年同期的价格为3.95元/公斤,周环比上涨13.55%，月环比上涨10.19%，同期比下降24.56%，产地为福建、四川、新乡、山东、浙江和中牟。

本周西红柿价格因产地和品种的不同价格呈多样化，从品种上主要分为两种西红柿：

一种为粉色西红柿，皮薄汁多、口感较好，销售最快，占市场西红柿总量的三分之一，价格为（3.0-4.0）元/公斤，因这种粉色西红柿不宜贮存和不方便运输，主要靠本地和山东来供应，产地主要为新乡、中牟和山东（山东上市量较小，质量以精品西红柿为主），新乡西红柿已经慢慢大量上市，因去年闰月的原因今年西红柿推迟上市二十多天，但比去年价格下降23.92%，中牟西红柿本周开始零星上市，因头茬和质量比较新鲜的原因，是市场销售价格最高和交易最为活跃的品种。

另一种为橘红色“石头”西红柿，皮厚汁少，这种品种的西红柿主要以南方供应为主，因比较耐储存和运输的原因，产地较远，运输量比较大，占市场西红柿总量的三分之二，价格低廉，几个产地每日销量大约为60万吨，本周价格为（1.8-2.6）元/公斤，上周价格为（1.6-2.4）元/公斤，周环比上涨10%，产地为四川、浙江和福建。

市场西红柿主要以南方供应为主，导致市场西红柿和去年相比整体呈下跌走势。随着本地气温逐渐回升，中牟和新乡西红柿的上市量不断加大，预计西红柿的价格呈逐渐下跌走势。

（三）大白菜

本周大白菜价格呈小幅上涨走势。本周均价为2.2元/公斤，上周均价为1.85元/公斤，上月均价为1.95元/公斤，去年同期的均价为0.95元/公斤，周环比上涨18.92%，月环比上涨12.28%，同期比上涨131.58%，产地为山东。

大白菜同期比上涨幅度较大分析如下：一是种植面积减少，由于去年大白菜贱价伤农，导致今年大白菜的种植大面积减少，随之上市量减少，市场呈供不应求的状态，导致价格大幅度上涨；二是供应产地比较单一，本周以及本月的供应产地为山东，上市量有限，目前所上市的大白菜依然为大棚种植出来的，成本较高，库存大白菜早在上月已销售完，本周市场上市量和上周相比有所减少，导致价格小幅度上涨。

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