情怀已酿深深紫，未品酸甜尽可知。近日，北京市大兴区安定镇的桑葚进入成熟期，前来采摘的市民络绎不绝。该镇第十四届桑葚文化节在御林古桑园同时举办。在为期半个月的桑葚文化节期间，市民可游览民俗村品尝以桑葚为原料的农家宴，还可参加文化节举办的观光、采摘、垂钓，农耕、书画笔会、文艺汇演等活动。

在本届桑葚文化节期间，该镇还举办了首届御林美食节。来自当地的近20家合作社、民俗户、餐饮企业带来了以桑葚为元素的桑葚宴供前来观光的市民免费品尝。市民还可作为大众评委对参加美食节的菜品进行点评。在美食节上还有当地企业北京京酿调味品有限公司推出精心酿制的桑葚醋、桑葚酱油、桑葚汁等产品。据了解，该公司每年收购5000吨桑葚，解决了桑农卖桑难问题。

据悉，该镇共有5000亩桑树林，是安定镇的支柱产业，是华北地区最大桑树林群，包括紫桑、白桑等10多个品种，其中树龄超过200年的有上千棵。

在美食节上由北京京酿调味品有限公司推出的的桑葚醋、桑葚酱油等调味品受到游客青睐。

在美食节上游客正在品尝由当地合作社、民俗户、餐饮企业带来的以桑葚为原材料的美食。

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