为动员全社会关心、支持和参与食品安全工作，增强全社会对食品安全的参与意识，普及食品安全科学知识，近日，雁塔区食品药监局认真组织部署，有计划、有步骤地开展内容丰富的食品安全宣讲活动。5月11日，首场宣讲在电子城街道交警大队社区举行，标志着此项活动正式拉开帷幕。

　　活动现场，区宣讲团成员通过现场讲解、发放宣传资料、现场指导假劣食品辨别等方式，重点对餐饮服务食品、保健食品知识进行宣讲。让中老年人正确认识和合理选用保健食品，提醒老年人正确分辨保健食品非法宣传、非法经营的陷阱，谨防上当受骗。

　　“民以食为天，食以安为先”。雁塔区食品药监局开展食药安全宣讲活动，旨在通过普及食品安全知识，提高市民在食品消费过程中的自我保护意识和维权意识，同时通过宣讲活动动员社会各界广泛参与食品安全的监管工作，积极主动举报食品违法违规行为，形成食品安全社会共管共治的格局。