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“食品安全知识讲座”进社区

信息来源:永康教育局办公室    点击数:1373    提交时间:2012-03-23  

     “民以食为天，食以安为先”。 3月21日，永康市社区学院（永康电大）特邀市健康教育所徐开发所长来到了西城街道飞凤社区，为社区居民举办了一场以“健康生活，你我同行”为主题的食品安全知识讲座。
      徐开发所长从近期发生的几起食品安全事故入手，向飞凤社区居民讲解了食品安全方面的知识：如何正确选购食品、防止食物中毒的注意事项以及健康饮食的几大误区。在讲座中，徐所长讲述了米、面、粮、油、肉等日常食品的质量鉴别，蔬菜农药残留的辨别、洗涤和正确的食用方法，预防食物中毒的措施及突发中毒后的处理。还特别讲到了科学的食物养生法，提出了合理的饮食方法，为社区居民带来了许多健康饮食、健康生活的知识要点。活动期间，社区学院工作人员向居民发放了食品安全宣传资料。
      本次讲座内容丰富、生动形象、实用性强。居民纷纷表示，食品安全讲座进社区活动进一步普及了社区居民的食品安全知识，提高了居民对食品安全的鉴别能力和防控能力，对提升居民的生活质量起到了积极的指导作用。