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食品安全知识竞赛单项选择题每日一练(2014.9.6)

时间:2015-09-22 14:00来源:网络整理 作者: 点击: 次
食品安全知识竞赛单项选择题每日一练(2014.9.6)

食品安全知识竞赛单项选择题每日一练(2014.9.6)

时间：2014-09-06信息来源：考试资料网原创 【字体：】

以下试题来自：“知识竞赛 食品安全知识竞赛题库”

|> 食品安全知识竞赛题库

1、单项选择题：国务院《关于进一步加强食品安全工作的决定》确定的工作目标是：通过艰苦细致的工作，使食品生产经营秩序得到明显好转，生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到有效遏制，大案要案得到及时查处，食品安全事故大幅度下降，“”，我国食品信誉得到恢复和提高。（）

A.食品质量大幅度提高 
B.食品品种日益丰富 
C.食品监管加强 
D.人民群众食品消费安全感增强

答案：有，点击查看试题答案

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2、单项选择题：在中国境内市场销售的进口食品，必须使用下列哪种标识：（）

A.英文 
B.中文 
C.本国文字 
D.其它文字

答案：有，点击查看试题答案

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3、单项选择题：下列哪种牛奶最适宜饮用：（）

A.冷冻牛奶 
B.生牛奶 
C.结块牛奶 
D.酸牛奶

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4、单项选择题：蛋白质是人体必需的营养素，下列奶中蛋白质含量最低的是：（）

A.牛奶 
B.酸奶 
C.奶粉 
D.乳饮料

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5、单项选择题：谷类、薯类是我国膳食能量的主要来源，但其主要的缺陷是缺乏（）。

A、脂肪 
B、优质蛋白质 
C、碳水化合物 
D、维生素

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(未经PPkao授权，请勿转载 作者：PPkao.com)

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