上周(2015.5.25—5.31)对水产市场14个品种价格行情监测结果显示: 上涨6个品种为花甲平均价格(8.9元/公斤)、黄颡鱼平均价格(24.5元/公斤)、多宝鱼平均价格(55元/公斤)、鲈鱼平均价格(34元/公斤)、黄鳝平均价格(49元/公斤)、泥鳅平均价格(31.5元/公斤),环比涨幅为:5%、4%、4%、3%、2%、2%,下跌2个品种为基围虾平均价格(59元/公斤)、鲫鱼平均价格(11.5元/公斤),环比跌幅为:6%、4%;其中螃蟹、扇贝、牛蛙、青蚧、澳鲍、草鱼与上上周持平,螃蟹平均价格(67.5元/公斤)、扇贝平均价格(57元/公斤)、牛蛙平均价格(9元/公斤)、青蚧平均价格(115元/公斤)、澳鲍平均价格(440元/公斤)、草鱼平均价格(11.5元/公斤)。
行情趋势:上周水产市场交易与上上周基本持平,水产整体价格保持稳定。其中特种水产品类和贝类上市量较上上周继续萎缩,致使整体价格持续有所上扬;上周淡水鱼类和虾类上市量保持稳定,各品种价格涨跌各异;上周蟹类、海产品及冷冻水产品交易和整体价格总体保持平稳。预计本周水产品整体价格将波动不大。
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