蔬菜烂在地里无人购买的怪象，今年在一些蔬菜产地再次上演，让人感到特别可惜，特别无奈。三原县新立村400亩鲜菜成熟了，但是用跳楼价甩卖也无人购买。据该村村民介绍，往年每斤芹菜收购价在0.5元以上，菜花每斤收购价0.6-0.7元，今年每斤芹菜只卖0.1元，一斤菜花只卖0.2元，一斤西蓝花也是0.2元，去年他们每亩菜收入5000多元，今年最多只能卖到900-1000元。今年风调雨顺，蔬菜的长势特别好，产量也比往年多。但是这些新鲜蔬菜大多在露天种植，立冬后再不出售只能烂在地里。

蔬菜卖不上价，无人收购，水果同样也难以出手。西安市临潼区秦陵街办一果农说，他家种了6亩石榴，大都是8两果。去年大小平均售价2.2元整体批发，今年一斤才卖1.5元。另一果农老刘说，以他家为例，3亩多石榴，总产量10万斤左右，按今年1.5元一斤的价格，少收入近5万元。据记者了解，去年国庆节过后，当地80%的果农都把石榴卖光了，今年与去年同期相比大幅下降。

　　果蔬批发利润空间明显萎缩

11月11日，记者从西安多个蔬菜市场了解到，目前“大路菜”的零售价以2元为主：小青菜大约1.5元/斤，一个多月前差不多4元/斤；西蓝花2-2.5元/斤，一个月前5元/斤；蘑菇2-2.5元/斤，一个月前6-7元/斤；芹菜1-1.5元/斤，一个月前2-2.5元/斤；四季豆2-2.5元/斤，一个月前5元/斤。就连“金贵”的香菜，之前得1块多一两，现在5元钱就能买一斤。

据今年10月底西安市农业信息网对全市大型综合批发市场、超市和集贸市场的调查显示，西安蔬菜价格已经连续五周下降，预计近期仍会持续下行。

在蔬菜价格下降的同时，水果价格也大幅度下跌，比如，香蕉的零售价去年在2-2.5元一斤，今年售价1.2-1.5元。去年一般的红富士也能卖到七八元钱一斤，好的卖到12元多，今年洛川红富士价格在5元-8元之间。一般的苹果售价只有3.5元。8两重的石榴去年卖8元多一斤，今年5元钱一斤也卖不动。

以往不管果蔬产地和零售商跌赔，中间商大多不会受到什么影响，但是今年果蔬中间商也是叫苦不迭。在胡家庙果品批发市场，记者看到一些水果堆积如山，但前来采购贩运的商贩与往年相比减少了许多。有的批发商卷着铺盖，索性在货物旁睡起了大觉。一位在胡家庙水果批发市场搞批发十多年的赵老板说，“今年水果难卖得很，水果批发价格与去年相比都降了1元多，果品的品相也比去年好，但销量却一直下降。”

在西安北二环新桥蔬菜批发市场，专门批发销售生姜的王新武师傅告诉记者，去年他一次拉2000斤生姜每斤批发价3元，不到三天就卖完了，可今年批发价1.45元一斤，6天时间还卖不完。

在高陵区一家蔬菜市场从事豆制品和大豆芽、小豆芽批发的老板王涛告诉记者，他卖的是“爱菊”品牌，去年全年收入10万左右，今年估计最多只有五万元。他和妻子两人，每天工作在10小时以上，两人平均收入每月2000-3000元，他说“如今我们这个行业利薄的很，有好多卖菜、卖水果的赔得不行，都歇手不干了。”

　　多种因素导致果蔬购买力下降

对于西安蔬菜市场价格下降，西部欣桥农产品物流中心常务副总经理刘新峰从职业角度分析，近期蔬菜价格“跳水”，除了供应充足，还有一个原因是建立在与“双节”前后菜价相比的基础上。刘新峰说，最近“大路菜”的价钱不高，但个别“时令菜”，比如西红柿因为供应少了，价格反而上涨。

对于果蔬销售市场的持续低迷，西安工业大学人文学院郑升旭教授认为，其一，蔬菜、水果、粮食是居民生活的刚性需求，也就是说需求总量不会减少，而其滞销的原因，主要是供给和消费双方信息不对称所致，比如菜农、果农在选择种植蔬菜种类时，往往以上年的价格和销售情况作参考，结果种植之后，市场的需求发生了变化，出现供大于求的，这样就导致了“稻丰伤农”的悲剧。其二，往年过节，水果、蔬菜作为送礼或者职工的福利下发，团购占了市场很大一块份额，如今团购和集体购买几乎没有。第三，种植成本加大，市民购买力下滑。如今种子、化肥、农民用工价格上涨，而城市居民收入增长幅度不大，这也是果蔬滞销的原因之一。郑教授认为，政府和其他社会组织、研究机构应该建立长期有效的农产品预警机制，从而避免菜农、果农种植果蔬时一哄而上的局面，从而减少农民的损失。