受制于仓容紧张、新小麦质量参差不齐等因素制约，预计今年苏皖地区新小麦托市收购及市场化收购进度将较为缓慢，流通市场粮源供给压力将凸显，局部区域或将出现“卖粮难”。在苏皖新小麦质量未有大范围影响的情况下，预计江苏地区2016年托市小麦收购数量或在600万吨左右;安徽地区今年小麦全社会收购量预计在1000万吨左右，其中托市收购量在550万吨以上。