面粉消费持续低迷，麸皮价格保持最低水平，制约面粉加工企业的开机率和小麦采购积极性。因而，在新麦上市前，小麦价格仍将维持整体平稳走势。

　　上周，各地小麦收购价格维持稳定，政策性小麦竞价销售成交率回升幅度较小，说明在面粉需求疲软及麸皮价格处于低位的影响下，制粉企业小麦采购积极性依然不高。

　　小麦面粉价稳麸皮价格上涨

　　4月29日，河北石家庄地区制粉企业小麦收购价为2580元/吨，山东济南地区2550元/吨，江苏徐州地区2540元/吨，安徽宿州地区2520元/吨，河南郑州地区2580元/吨；广东广州港口江苏产2014年普通小麦到港价2600～2630元/吨，福建福州港口2590～2620元/吨，均与前一周持平。

　　面粉加工企业开机率一般，面粉供应充足，出厂价稳定。4月29日，河北石家庄地区特一粉出厂价为3140元/吨，山东济南地区3140元/吨，河南郑州地区3120元/吨，江苏徐州地区3080元/吨，安徽宿州地区3080元/吨左右，均与前一周持平。

　　各地麸皮价格较小幅上涨。4月29日，河北石家庄麸皮出厂价1260元/吨，比前一周同期上涨40元/吨；山东济南1240元/吨，上涨40元/吨；河南郑州1250元/吨，上涨30元/吨；安徽宿州1340元/吨，上涨20元/吨；江苏徐州1340元/吨，上涨40元/吨。

　　因小麦和面粉价格稳定，麸皮价格小幅上涨，各地制粉企业加工利润略有回升。4月29日，河北石家庄地区加工利润为-89元/吨，比前一周同期上涨5元/吨；山东济南地区为-67元/吨，上涨8元/吨；河南郑州地区-88元/吨，上涨10元/吨。

　　各地小麦和玉米价格保持平稳，小麦、玉米比价整体稳定。山东济南地区小麦、玉米比价为1.07，安徽苏州地区为1.1，河南郑州地区为1.12，广东广州地区为1.06。目前各地小麦、玉米价差保持在160～280元/吨。

　　政策性小麦总体成交率下滑

　　上周国家政策性小麦计划交易量为73.73万吨，成交17.41万吨，成交率23.62%，比前一周下跌7个百分点。安徽市场成交率连续第四周上升，河南市场成交率比前一周增加。

　　截至目前，全国2013年产政策性小麦(临储小麦和最低收购价小麦)竞价销售剩余量为24.46万吨，其中安徽省为2.54万吨，湖北省为7.71万吨，河南省为14.21万吨。近几次竞价销售情况显示，2013年产政策性小麦竞价销售成交率低或持续流拍。

　　后期小麦面粉麸皮价格稳定

　　库及贸易商小麦出货正常，市场供应充足。由于市场对政策性小麦依赖度比前期下降，因此政策性小麦成交率增加对小麦现货价支撑有限。

　　面粉需求依然疲软，制粉企业通过调整开机率保证供给平稳，因而面粉价格仍将平稳运行。

　　监测数据显示，截至4月29日的一周，各地麸皮价格小幅上升，其中河南、河北、山东、江苏、安徽和河北麸皮价格上涨20～40元/吨。

　　前期麸皮需求疲软，走货一般，而面粉加工企业持续开机，麸皮库存量大。生猪存栏量较少、生猪价格下跌及麸皮替代品稻糠价格相对较低，使得养殖企业对麸皮的需求受到明显压制，后期麸皮价格仍将持稳。

　　当前气候利于小麦生长发育

　　监测数据显示，截至4月27日的一周，全国大部小麦产区4月份降雨量偏多，气温回升，基本无旱情。全国降雨量为正常值的198%，平均气温比正常值低0.9°C。连续降雨可以缓解河北地区的干旱，对冬小麦拔节及春播备耕十分有利。

　　目前，西北地区大部、华北大部、黄淮东部冬小麦处于拔节至孕穗期；西北地区东南部、黄淮西部处于孕穗至抽穗期；江淮和江汉大部处于抽穗开花期；西南地区处于开花至乳熟期，部分地区冬小麦已处成熟期。

　　技术调整美麦期价震荡上行

　　截至4月29日的一周，美国CBOT软红冬小麦期货价格震荡上行。

　　以4月29日收盘价计算，5月船期美国2号软红冬小麦到我国港口完税价为1782元/吨，低于同等品质国产小麦港口销售价847元/吨，而去年同期美国软红冬小麦到港完税价为2507元/吨。5月船期美国2号硬红冬小麦到港完税价为1900元/吨，低于同等品质国产优质麦港口销售价1074元/吨，而去年同期美国软红冬小麦到港完税价为2924元/吨。