本周（7月13日-17日），南方产区新季早籼稻已开始零星收获上市，但收购价格大多低于2015年最低收购价。监测显示，湖南长沙早稻收购价为1.30元/斤左右，岳阳1.26~1.29元/斤左右，广东1.35元/斤，广西1.32元/斤左右。

　　新产早籼稻谷已进入收获期

　　7月中旬，国内稻谷主产区降水量、气温均低于正常水平。截至7月13日，国内双季稻产区降水量为正常值的84%，其中，广西及湖北降水量相对偏低，仅为正常值的49%和12%；湖南、江西降水量处于正常水平。四川降水量仅为正常值的50%，云南降水量为正常值的47%。

　　当前，主产区早稻正值灌浆成熟期，部分早中熟品种已进入收获期。

　　目前，两个最大的早稻主产区已经开镰。由于今年早稻生长期天气总体良好，预计今年两省早稻有望丰收。

　　国家粮油信息中心预计，2015年湖南省早稻播种面积为146万公顷，产量为872万吨；江西省早稻播种面积为142万公顷，产量为842万吨，均高于上年。但由于5月以来雨水多、日照不足，今年早稻根系发育浅，根茎不健壮，江西中北部部分地区早稻出现倒伏现象，发芽、霉变或将对早稻品质有一定影响。

　　新早稻开秤价多低于1.35元

　　今年大部分早籼稻产区开秤价略高于去年同期，但低于早籼稻最低收购价，加工企业参与早籼稻收购的热情较低。开秤初期呈现上述特点，主要受以下几方面因素影响。

　　首先，国内早稻市场供应充足。

　　在国家提高最低收购价政策激励下，今年早稻增产预期强烈。据国家粮油信息中心预计，2015年我国早稻产量为3454万吨，同比增加53万吨。

　　第二，进口大米进入国内市场，使得加工企业减少对早稻的采购。今年1月以来，进口大米仍然保持月均20万吨左右的进口速度。截至5月，进口量已高达101万吨。除了在中晚籼米中进行掺兑，还有部分直接进入大米工业消费领域用于加工米粉、米线等，对国内大米加工企业造成不小影响，抑制了部分国内早籼米的消费需求，导致加工企业采购早稻的积极性降低。

　　第三，早籼稻米市场价格走势疲软，使得早籼稻市场流转速度降低。

　　一方面，国内加工企业迫于经营成本压力，增加进口大米使用，减少了国内籼稻米的采购；另一方面，粮库顺价轮出稻谷难度增加，采购新季稻谷的资金和库容面临挑战。

　　年初国家已经公布了最低收购价政策，且按照往年惯例，若收购价格持续偏低，预计最低收购价预案将会适时启动，届时国内籼稻米市场价格将受到一定支撑。

　　粳籼稻米市场价差维持稳定

　　监测显示，7月16日，黑龙江虎林粳稻粮库收购价为3200元/吨，湖南长沙晚籼稻收购价为2800元/吨，两地价差为400元/吨。与此同时，黑龙江虎林粳米出厂价为4400元/吨，湖南长沙晚籼米出厂价为4020元/吨，两地价差380元/吨，与上周持平。

　　7月，稻米市场仍处于季节性需求淡季，价格稳定，主产区大米外销量降低，这也使得大米加工企业停产检修的数量较前期增加。从全国范围来看，目前加工企业采购原粮的主要来源均为粮库轮换和政策性拍卖。受市场需求偏低的影响，企业开工积极性不高。

　　粳稻市场价格总体保持平稳态势。而近期全国气温迅速升高，各大中专院校放假，销区采购积极性较低，加工企业采购和加工稻谷的积极性随之降低，预计近期粳籼稻米价格以稳为主，价差也将维持稳定。

　　销区市场南方粳米稳中上扬

　　监测显示，北京市场东北圆粒大米批发价为4460～4640元/吨，长粒大米5000元/吨左右。上海市场优质江苏粳米批发价为4500～4520元/吨，东北大米4840～5000元/吨，普通安徽粳米4150～4250元/吨，均与上周持平。杭州地区黑龙江产圆粒大米批发价为5000元/吨左右，江苏产粳米4600元/吨左右，安徽产粳米4500元/吨左右，安徽产晚籼米4040元/吨，苏皖地区粳米价格较上周略涨40元/吨，其他品种较为稳定。

　　福州市场普通江苏粳米批发价为4660元/吨，当地产晚籼米4700元/吨左右，普通东北米5240元/吨左右，与上周持平。广州市场东北米批发价为4640元/吨左右，普通早籼米3800～3900元/吨，普通晚籼米3900～4300元/吨。

　　近期，国内大米市场消费需求仍较疲软，购销活跃度较低，价格走势维持6月以来的格局，但南方粳米价格受成本支撑小幅走高。6～7月，同是小麦主产区的苏皖地区农户和经销商忙于收购新季小麦，粳稻出售量减少，加上目前余粮水分、质量相对较好，对价格有较强支撑。后期在国内稻米成本、需求均不出现明显变化的背景下，大米市场仍将以稳为主。

　　新年度全球大米供需偏紧