8月初，我国主产区早稻全面上市，收购高峰来临。江西、安徽、湖南、湖北相继启动托市收购。从当前调研结果来看，早稻托市虽然已经启动，但大部分粮库还在做最后的准备，腾仓、检修设备、更新机器等，只有少数粮库已经开始收粮，全面收购预计在一周后展开。

全面收购预计在一周后展开

据了解，湖南岳阳早稻市场收购已经开始半个多月，粮库预计在本周末可以敞开收购。从之前的调研情况看，水灾对当地早稻造成的影响较大，出糙率下降，不达标的早稻比例有所增加。据当地农户介绍，单产减幅三至四成。收割前期水分大，局部地区达到30%以上，毛粮地头出售价仅为0.8～0.9元/斤。收割后期连续两周的晴好天气，使得早稻水分下降到14%以下，水分控制较2015年要好。

常德早稻托市收购已经开始，当地早稻的主要问题为质量下降明显，瘪粒多，出糙率下降，单产只有500～600斤/亩，当地农户售粮价为1.21元/斤。

益阳地区早稻正在轮换，托市仍在准备当中。从轮入的早稻质量看，2016年早稻出糙下降，杂质增多，下属有个别县市因灾颗粒无收。

江西早稻上市情况较为乐观，质量、单产与去年基本持平。宜春当地刚开始收购时，受前期阴雨天气影响，有极少的早稻出现发芽情况。随着天气转晴和持续高温，发芽现象消失。当地早稻单产在800～900斤/亩，为正常年景水平，当地农户出售价为1.18元/斤，农户售粮积极性较高。

安徽因地理上靠近浙江，近年来以种植优质早稻为主。受浙江储备粮收购影响，当地早稻收购价较高，集中在1.27～1.28元/斤。浙江每年早稻的缺口在200亿斤左右，2016年早稻补贴后收购价在1.40～1.42元/斤，安徽省至少有150亿斤流入浙江。

市场流通粮源预计小幅增加

综合分析，笔者认为，2016年早稻减产在预料之中，减幅保守估计两成以上。受前期洪涝后期高温影响（气温连续超过35摄氏度），2016年早稻品质下降明显，出糙率降低，不完善粒增加，千粒重减少。

2016年托市收购量仍然较大，市场流通粮源预计小幅增加。因早稻品质下降，将有部分早稻在出糙率方面达不到75%的要求，对于等外早稻，粮库拒收的可能性较大。因此，会有部分差粮留在市场。2013～2015年，我国早稻托市收购量持续下降，由2013年的575万吨下降至2015年的301万吨。由此可见，2016年早稻托市收购量预计在300万吨上下浮动。

价格方面，国标三等以上早稻将由托市保底，在1.33元/斤平稳运行；三等以外早稻将由市场主导，价格或远低于托市价运行，两者供需面将呈现截然相反的走势。

江西早稻或“一枝独秀”

由于湖南、湖北、安徽受天气影响较大，产区早稻品质、产量受损严重，相比之下，2016年江西早稻将成为市场上的“一枝独秀”。

关于早稻的实际产量，目前市场争议较大，但可预见的是，3000万吨属于严重高估早稻的生产能力。（中国粮油发展网）