据私营分析机构Informa发布的最新报告显示，2015/16年度（6月到次年5月）全球大麦产量预计为1.389亿吨，低于早先预测的1.403亿吨，也低于上年1.408亿吨。

Informa预计欧盟28国大麦产量为5750万吨，低于早先预测的5870万吨，上年为6020万吨。乌克兰620万吨，低于早先预测的700万吨，上年为950万吨。澳大利亚860万吨，与早先的预测相一致，上年为800万吨。俄罗斯1700万吨，高于早先预测的1600万吨，上年为2000万吨。加拿大820万吨，早先的预测为780万吨，上年为720万吨。