据联合国粮农组织（FAO）发布的最新报告显示，2015年泰国二季稻米产量预计为420万吨，比上年同期减少26%，比过去五年平均水平减少三分之二，主要原因是天气持续干燥，灌溉水源极端偏低，造成播种面积大幅减少。2015年主季稻米产量同样受到干旱的影响，产量减少7%，为2450万吨。因而2015年泰国稻米产量预计为2870万吨，比2014年减少14%。

    今年剩余时间泰国大米价格可能继续稳定上涨，主要原因是干旱对国内外的稻米产量造成影响。但是仍有一些因素将会制约价格，其中包括全球经济、部分国家的金融问题以及石油价格存在不确定性。原油价格会影响到一些进口国家的采购力。泰国外贸部长DuangpornRodphaya称，未来几个月大米价格将继续上涨，而全球和国内的大米需求可能保持稳定。她表示，大米供应下滑，而需求稳定，政策将认真考虑大米库存管理以及销售事宜。目前政府的大米库存约为1000万吨。由于需求提高，今年泰国大米出口量可能超过目标水平900万吨。