在卓创分析师段连伟看来，上述因素确实存在。“需求算一点，但不是主要原因。市场上菜油短缺的最主要原因，是夸大了国产油菜籽的产量。”

　　据国家统计局发布数据显示，2014年我国夏收油菜籽产量达到1376万吨，比上年增加34万吨，增幅为2.5%，再创历史新高。

　　“据我们的调研结果来看，2014年国产油菜籽是减产的，且减产幅度较大；所以说，虽然我国2014年的进口菜籽数量创造了历史记录，但是市场整体的供应量是减少的。”段连伟说。据预测，我国2014年油菜籽进口量超过500万吨。此前，也有权威信息机构人士表示，我国国产夏收油菜籽产量可能有水分。

　　“预计2014年油菜籽总产量在920万吨左右，较2013年减少230万吨。而进口菜油的数量较2013年同比也出现下降，也就是说2014年市场菜油的整体供应较2013年是减少的。”卓创咨询的分析文章称。

　　相关数据显示，我国2014年菜籽油进口量为81万吨，远低于2013年的153万吨。

　　此外，有分析人士表示，市场整体看空后期，外进口菜籽、菜油的价格倒挂严重，因此，许多加工企业减少了后续菜籽、菜油的进口数量。

　　“这样一来，一些企业预测后期市场上菜籽、菜油流通量减少之后，就会提前存货来保证后续生产，这也导致许多菜籽、菜油滞留在流通环节。”