2月，适逢传统春节，我省稻米市场总体平稳。节前，大米经销商加紧备货，对生产环节有一定的带动，价格略有上升。节后，市场货源丰裕，需求量上升，市场价格平稳，食用油价格保持低位运行。

大米市场。省内南昌深圳农产品批发市场普通早米批发价189元，比月初上涨2元，零售价205元，比月初上涨4元；普通晚米批发价226元，比月初上涨1元，零售价244元，比月初上涨3元。早籼米平均批发价为185.33元，较月初上涨1.5%。其中，南昌地区价格较高，为201元，较月初涨11元。抚州地区价格较低，在183元。晚籼米平均批发价为224.33元，较月初上涨3.2%。其中，南昌地区价格较高，为231元，较月初涨3元。抚州地区价格较低，为208元。市场上优质晚米黄花粘出售价在246元左右，春节期间优质大米需求量上升，比月初上涨2元。

省外。福建市场三级早籼米批发价184.8元，比月初上涨1元，零售价198.2元，比月初上涨1.4元。三级中籼米批发价215.3元，比月初上涨3.1元，零售价233.2元，比月初上涨0.3元，三级晚籼米批发价215.2元，与月初持平，零售价238.7元，比月初下跌0.3元。广州市场标一早籼米批发价193元，与月初持平。标一晚籼米批发价240元，与月初持平。

收购市场。早稻只有零星收购。省内上高县社会企业收购价为123元（每百斤，下同），水分为13.8%，环比上涨3元。金溪县社会企业收购价为134元，水分为16%。赣州市国有企业收购价高达135元，水份为13.5%。中晚稻市场平均收购价为136.60元，比月初上涨1.6%。其中水份13.5%的收购价为137～140元之间，水份在15%左右的收购价为131～135元之间。优质稻平均收购价为152.33元，比月初上涨1.3%。其中黄花粘收购价在150～158元。丰城市为157.3元，环比上涨0.8%，安福县软粘达164元，水份为15%。

省外市场。安徽芜湖市场早籼稻收购价131～133元，中晚籼稻收购价137～139元，与月初持平。湖南早籼稻收购价127.9元，比月初上涨0.5元。晚籼稻收购价141.5元，比月初上涨1元。晚优收购价160.9元，比月初上涨0.6元。福建市场三等早籼稻收购价126.4元，比月初上涨0.6元。三等中籼稻收购价140.6元，与月初持平。三等晚籼稻收购价145.1元，比月初上涨2.5元。

食用油价格。四级菜油批发价均价411.25元，环比下跌7.0元。5升装金龙鱼调和油市场零售价54.69元，环比上涨0.45元， 5升装福临门调和油为54.72元，环比下跌0.44元。